Eieraufschlagmaschine

Effiziente Eier-Verarbeitung – 3000 Eier pro Stunde

Die Eieraufschlag-Maschine lässt die Eier zuverlässig dank der Schwerkraft in den Aufbrechbereich rollen. Dort wird das manuelle Öffnen präzise nachgebildet mit speziellen Messern. Diese Schneiden die Eierschale mit einem rotierenden Messermechanismus auf, was für eine hohe Leistung sorgt.

Nach dem Öffnen erfolgt die gründliche Qualitätskontrolle, bevor im Separator das Eigelb vom Eiklar getrennt wird.

Für eine hygienische Verarbeitung sorgt das integrierte CIP-Programm, das eine gründliche Reinigung gewährleistet.